Pedro Honorato escreve: ‘BOTULISMO ALIMENTAR’
Dos muitos tipos de doenças transmitidas por alimentos, o botulismo é um dos mais perigosos. Esse agente infeccioso pode causar paralisia e pode ser fatal, mas o bom, é que é bastante raro. O botulismo é geralmente associado a conservas de frutas e vegetais em casa, alimentos enlatados comercialmente podem transportar as bactérias que causam o botulismo, mas isso raramente acontece nos […]
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