Morro do Chapéu, na Chapada Diamantina, conquistou o segundo lugar no Festival Baiano de Cafés, realizado no último final de semana em Salvador. O reconhecimento veio com o ‘Café dos Ventos’, produzido no município, em sua primeira participação em um evento dessa dimensão, colocando a cafeicultura morrense em destaque no mercado de cafés especiais da Bahia.
A participação foi viabilizada por meio de uma parceria entre o Sebrae e a Associação dos Produtores de Cafés Especiais de Morro do Chapéu (APEMO). Além do ‘Café dos Ventos’, o município chapadeiro também foi representado pelo ‘Café Encantado’.
A quarta edição do Festival Baiano de Cafés foi realizada no Trapiche Barnabé, no bairro do Comércio, e reuniu mais de 70 expositores, entre produtores, torrefações, cafeterias, cooperativas e marcas especializadas. A programação contou com palestras, oficinas, degustações, harmonizações, rodas de conversa e experiências gastronômicas.
O evento também aproximou o público dos produtores e das diferentes regiões onde os grãos são cultivados, ampliando a visibilidade da produção baiana de cafés especiais.
Fonte: jornaldachapada.com.br
